De SkiOpen Coq d'Or wordt gezamenlijk georganiseerd door de esf en de Franse Ski Federatie en brengt esf-leerlingen en jongeren van bij de FFS aangesloten sportclubs samen in een groot nationaal evenement.
Het doel is de wedstrijdgeest aan te moedigen, maar vooral jong talent op te sporen.
Elk jaar nemen 1.500 jonge skiërs deel aan de SkiOpen Coq d'Or.